Livia 33 食譜 85 粉絲 追蹤 糖醋鯛魚 169 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯛魚 5片 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1/2個 麵粉 適量 糖醋醬 番茄醬 5大匙 糖 4大匙 醋 5大匙 水 150cc 鯛魚醃料 鹽 1茶匙 酒 15cc 玉米粉 2大匙 步驟 鯛魚切片後,加入醃料醃20分鐘。 洋蔥對切後,再一切為四剝好備用。 紅蘿蔔切成扇形的形狀。 糖醋醬調勻備用。 把醃好的鯛魚片 沾上薄薄一層麵粉。 入鍋中炸約1分鐘後撈起,濾油備用。 紅蘿蔔、洋蔥拌炒一下,加入糖醋醬汁。 鯛魚片加入拌炒到醬汁略為燒乾。 微酸微甜的滋味很下飯哦! 6,176 瀏覽 2017/06/19 發表