Dylanama 105 食譜 394 粉絲 追蹤 DYLANAMA ♥ 榨菜炒肉絲 描述 鹹香下飯的一道菜。拌麵或是煮成粉絲湯也都很棒! #家常食材 #豬肉 374 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 榨菜 350g 里肌肉絲 350g 蔥 2支 辣椒 2支 調味 米酒 1大匙 蠔油 1小匙 醃肉醬料 醬油 1小匙 麻油 1小匙 米酒 1小匙 太白粉 1小匙 步驟 備料:榨菜切絲後稍微沖洗一下並擠乾水分備用。蔥和辣椒切絲備用。里肌肉絲加入所有醃肉醬料拌勻備用。 熱鍋下兩大匙油,加入肉絲炒至變白後加入榨菜絲炒香。淋上米酒和蠔油炒至均勻熟透。起鍋前加入蔥絲辣椒絲拌勻即可。 小撇步 http://dylanama.pixnet.net/blog 1.7 萬 瀏覽 2017/06/19 發表