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變化的燴飯料理

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
嫩豆腐
1盒
蝦仁
1盒
洋蔥
半顆
雞蛋
3顆
蟹肉棒
2條
調味料
蒜末
2顆
雞粉
4大匙
太白粉水
適量
黑胡椒
適量
3小碗
  • 1
    備料: 豆腐切丁、洋蔥切丁、雞蛋打散、蒜末、蝦仁去腸泥
  • 2
    洋蔥、蒜末炒香
  • 3
    加入蝦仁炒熟
  • 4
    加入水、雞粉調味、蟹肉棒
  • 5
    待水滾後太白粉水勾芡至喜歡的濃稠度、加入雞蛋做成蛋花
  • 6
    完成後撒上黑胡椒
小撇步

喜歡麻油跟蔥花也可以起鍋後撒一點

2017/06/27 發表 6,984 瀏覽
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