百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yuri Lin
50 食譜 251 粉絲

炸雞丁塊

炸雞丁塊

描述

不油又吃起來酥酥脆脆~

252 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 從菜市場買回來的雞胸肉,洗淨之後先切成塊。然後放入一個碗中,加醬油、香油、鹽、胡椒粉抓麻一下之後在加入地瓜粉跟酥炸粉一起攪和一下,就可以下鍋炸了。

  • 先在鍋中倒入適量的油之後,讓油慢慢加到有點熱之後轉中火就可以把雞丁丟下去炸,適時的翻攪,看雞丁都熟的差不多之後就可以將火轉成大火。轉大火是為了讓它更酥脆、顏色更金黃。重點是能逼出多餘的油唷~這樣才不會吃起來油膩膩的。

1.4 萬 瀏覽
avatar
Yuri Lin 50 食譜 251 粉絲

我是初學者,我在尋找簡單又方便的料理方法

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 粽子 高麗菜 雞蛋豆腐 家常菜 香菇雞湯 酸辣湯 白菜滷 櫛瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 豆腐 糖醋排骨 雞胸肉 四季豆 三杯雞 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 地瓜 義大利麵 低脂高蛋白 金針菇 菠菜 麻婆豆腐 番茄 花椰菜 打拋豬 炒麵 湯麵 雞湯 娃娃菜 竹筍 蒸蛋 雞肉 小黃瓜 瓜仔肉 滷肉 台式泡菜 排骨 早餐 玉米濃湯 炒飯 餅乾 鮭魚 馬鈴薯 茄子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 番茄炒蛋