百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yuri Lin
50 食譜 251 粉絲

炸雞丁塊

炸雞丁塊

描述

不油又吃起來酥酥脆脆~

252 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 從菜市場買回來的雞胸肉,洗淨之後先切成塊。然後放入一個碗中,加醬油、香油、鹽、胡椒粉抓麻一下之後在加入地瓜粉跟酥炸粉一起攪和一下,就可以下鍋炸了。

  • 先在鍋中倒入適量的油之後,讓油慢慢加到有點熱之後轉中火就可以把雞丁丟下去炸,適時的翻攪,看雞丁都熟的差不多之後就可以將火轉成大火。轉大火是為了讓它更酥脆、顏色更金黃。重點是能逼出多餘的油唷~這樣才不會吃起來油膩膩的。

1.4 萬 瀏覽
avatar
Yuri Lin 50 食譜 251 粉絲

我是初學者,我在尋找簡單又方便的料理方法

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 香菇雞湯 竹筍 櫛瓜 低脂高蛋白 炒麵 義大利麵 雞胸肉 番茄 瓜仔肉 豆腐 小黃瓜 糖葫蘆 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 南瓜 打拋豬 雞蛋豆腐 茄子 湯麵 地瓜 番茄炒蛋 三杯雞 粽子 雞湯 餅乾 金針菇 滷肉 菠菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 鮭魚 杏鮑菇 馬鈴薯 高麗菜飯 娃娃菜 早餐 家常菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 高麗菜 白菜滷 玉米濃湯 酸辣湯 四季豆 台式泡菜