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Mrs P's Kitchen
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印度鮮蝦咖喱 【20分鐘上桌】

印度鮮蝦咖喱 【20分鐘上桌】

描述

印度咖喱通常都是味道較濃，有點膩，但這個非常清新又健康的咖喱，鮮蝦加入蕃茄醬，清新又開胃。
自己煮咖喱可加減辣椒份量，即使沒有所有香料，也很好吃呢！做法簡單，20分鐘可上桌，超下飯呢！
我的YouTube 頻道：http://bit.ly/2qEhX9m
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋內加入油，先炒洋蔥至軟身，再加入蒜末和所有香料，炒30秒

    熱鍋內加入油，先炒洋蔥至軟身，再加入蒜末和所有香料，炒30秒

  • 加入蕃茄和半罐水，再加入辣椒，煮沸後轉小火煮10分鐘

    加入蕃茄和半罐水，再加入辣椒，煮沸後轉小火煮10分鐘

  • 加入鮮蝦，再煮一至兩分鐘，灑上香菜即成！

    加入鮮蝦，再煮一至兩分鐘，灑上香菜即成！

小撇步

＊如沒有所有香料，也可用咖喱粉的

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

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