低卡料理日記Day3 洋蔥雞丁豆腐
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有 2 人跟著做
配上十穀飯和青菜就很有飽足感～是蛋白質充足的一道料理
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉
300g
黃椒
1個
豆腐
ㄧ盒
洋蔥
1/4個
蒜頭
一個
蔥末
些許
醬油膏
2匙
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1黃椒、洋蔥切條；雞胸肉去皮切小塊；豆腐切稍大塊備用 -
2平底鍋加入一匙油，爆香蒜片和洋蔥
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3加入黃椒翻炒（不要再加油了喔）
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4加入雞胸肉翻炒至肉全熟
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5加入豆腐，小心豆腐容易碎
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6加入兩匙醬油膏，利用食材的出水量讓食材充分浸入吸收醬汁
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7完成了～剩下的醬汁可以不要全部拿去拌飯，會更降低熱量哈～
小撇步
黃椒換成紅椒、菇類等等都可以唷～