低卡料理日記Day3 洋蔥雞丁豆腐


配上十穀飯和青菜就很有飽足感~是蛋白質充足的一道料理

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
雞胸肉
300g
黃椒
1個
豆腐
ㄧ盒
洋蔥
1/4個
蒜頭
一個
蔥末
些許
醬油膏
2匙
  • 1
    黃椒、洋蔥切條;雞胸肉去皮切小塊;豆腐切稍大塊備用
  • 2
    平底鍋加入一匙油,爆香蒜片和洋蔥
  • 3
    加入黃椒翻炒(不要再加油了喔)
  • 4
    加入雞胸肉翻炒至肉全熟
  • 5
    加入豆腐,小心豆腐容易碎
  • 6
    加入兩匙醬油膏,利用食材的出水量讓食材充分浸入吸收醬汁
  • 7
    完成了~剩下的醬汁可以不要全部拿去拌飯,會更降低熱量哈~
小撇步

黃椒換成紅椒、菇類等等都可以唷~

2017/06/12 發表 5,041 瀏覽
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