Shuan 3 食譜 1 粉絲 追蹤 紫米藜麥粥 描述 有人說藜麥可以泡茶喝,也可以配白飯煮,這次試試弄成甜品,覺得也不錯👍 覺得藜麥有點點中藥味,初次嘗試的人可以先試試少量就好 #素食 #蔬食 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 紫米 1杯米 紅藜麥 ㄧ匙 黑糖 依個人喜好 步驟 紫米 藜麥約一匙 (若與紫米等量,會有較明顯的苦味,因此適個人喜好決定份量) 水量約1500c.c. 水滾後將紫米與藜麥同時放下去,以文火煮約一小時,待紫米軟後即可放黑糖調味 小撇步 1.藜麥細小,建議可放置於濾網裡做清洗 2.喜歡料豐富一點的,還可以加攪碎後的木耳一起煮 5,232 瀏覽 2017/06/11 發表