虱目魚水餃


橙臻水產
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限12字

水餃內餡除了豬肉外也可以包入魚肉。
以虱目魚肉取代豬肉,不僅口味清爽,吃起來很紮實,也很有飽足感。

食材

200g
適量
適量
適量
30張
調味料
適量
適量
適量
  • 將魚肉、洋蔥剁碎備用

    將魚肉、洋蔥剁碎備用

  • 將剁碎的魚肉、洋蔥、薑末、蔥末、蒜末與調味料扮勻

    將剁碎的魚肉、洋蔥、薑末、蔥末、蒜末與調味料扮勻

  • 把內餡包入水餃皮,下熱水煮滾,點一次水即可

    把內餡包入水餃皮,下熱水煮滾,點一次水即可

小撇步

沾醬就以自己喜歡的沾醬即可,圖片中是以薑末加日式醬油,另一個是蒜末油膏。
現包水餃點一次水就好,不用點到3次那麼多

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留言

共 4 則
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  • 楊妖妖
    楊妖妖
    很棒
  • Seventy-one Huáng
    Seventy-one Huáng
    還有新竹十一街的絲瓜水餃也很好吃
  • 黃薇薇
    黃薇薇
    太酷了~魚肉水餃更健康

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