夏威夷豆巧克力磅蛋糕/杯子蛋糕（不加發粉）
描述
喜歡濃濃巧克力味，喜歡果仁鹹香鬆脆口感，
使用簡單的磅蛋糕糖油拌合做法，好好的將奶油與糖打發，不需要添加發粉更多了一份安心喔！
（本食譜約可做7cm杯子蛋糕8個）
步驟
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準備:奶油放室溫軟化，麵粉與可可粉一起過篩，巧克力鈕釦隔水加熱融化，烤箱預熱180度
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奶油與糖一起打發，打到顏色變白，成羽絨狀即可
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兩顆蛋分次加入步驟2，打發到綿密細緻，若有油水分離的現象不用太擔心，盡量打到均勻！
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過篩粉類分兩次加入3，用刮刀輕輕拌勻
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最後將融化巧克力、鮮奶、夏威夷豆依序加入拌勻即可
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入烤模約裝八分滿，最後在最上面輕輕壓入一顆夏威夷豆
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這次用muji的矽膠杯子蛋糕4個和小圓烤皿一個 180度烤30分鐘左右，牙籤插入不沾粘就完成囉！ 不加發粉蛋糕口感依然濕潤鬆軟，表皮薄脆！
小撇步
傳統的磅蛋糕比例是糖油粉蛋皆1:1，
本次因為加入巧克力鈕釦含糖量高，
所以一開始的砂糖量有調少，
若使用不甜的巧克力的的話糖可以酌量加減喔！
![［MAYi]夏威夷豆布朗尼（低糖）](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/280976/d15464205557c038.jpg)
