夏威夷豆小餐包 夏威夷豆果仁吃起來香甜可口, 脆而不膩~富含不飽和脂肪酸, 揉麵糰時包幾顆在裡頭, 烤香當早餐, 適量攝取~ 可補充體能量喔! . FB粉絲團: http...

夏威夷豆小餐包


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夏威夷豆果仁吃起來香甜可口, 脆而不膩~富含不飽和脂肪酸, 揉麵糰時包幾顆在裡頭, 烤香當早餐, 適量攝取~ 可補充體能量喔!
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食材
30cc
30顆
麵團
1顆
30g
120cc
5g
  • 1
    麵團所有材料放入麵包機內, 揉麵15分成團
  • 2
    加入橄欖油, 揉麵15分成團
  • 3
    整型 滾圓 收口在下 關上蓋子靜置60分
  • 4
    完成基礎發酵至兩倍大
  • 5
    取出排氣, 均分成15個小麵團, 滾圓, 蓋上保鮮膜靜置15分待鬆弛
  • 6
    麵團底部朝上, 包入2~3顆夏威夷豆
  • 7
    收口朝下, 放入烤箱等待60分, 靜置發酵至2倍大
  • 8
    取出烤盤, 表面撒些高筋麵粉, 用刀片劃線做裝飾
  • 9
    烤箱預熱至170度, 烤15分
  • 10
    取出, 放涼, 單吃或是搭配果醬享用~ 都很讚喔!
2019/03/03 發表 542 瀏覽
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