超簡單~雪Q餅
描述
手殘也能輕鬆做的出來。
夏日一次做太多，可用自黏袋包裝或封口袋，冰冰箱哦～
時間
15
分鐘
步驟
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奶油隔水加熱融化
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加入已剪小塊的棉花糖，如果想要顏色漂亮，可用純白棉花糖，攪拌至融化
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加入奶粉，拌勻無顆粒
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加入剪小塊的手指餅乾，攪拌均勻
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再加入麥片與蔓越莓乾，拌勻
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將拌勻的所有材料，倒入鋪有烘焙紙的方盤中，壓平放涼，即可切成小方塊
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做好的雪餅可以包裝好，冰入冰箱冷藏7-10天，儘速吃完。退冰再吃就可以恢復軟Q口感。
小撇步
使用手指餅乾吃起來有酥鬆感，帶有雞蛋味。一般常見的是使用奇福餅乾或飛機餅，可依喜好變換。
麥片是為了增加脆口感，也可換成堅果類哦～
