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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 豉汁排骨

♥我的手作料理♥ 豉汁排骨

描述

想要吃好吃的排骨,不要油膩不用大費周章,做一餐可以吃剩明天再帶便當,就一定要做這一道老少咸宜的豉汁排骨,光是那個湯汁澆在飯上一個小朋友就可以扒兩碗飯,女兒小時候是如此餵大的,因為太下飯了有點後悔XD

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食材

調味料

步驟

  • 小排骨切約半吋大小,撒下太白粉拌勻待用.

  • 豆豉用冷水泡五分鐘,稍微切一下.

  • 油下鍋放入豆豉炒香,鍋邊嗆下米酒爆香

  • 續入末,辣椒,醬油,糖,鹽拌勻,關火倒入小排骨快速拌合.

  • 取一深盤鋪上切薄的豆腐,排骨撈出置於上方,移入 電鍋蒸熟,約兩杯水的時間,排骨肉軟爛適中.

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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