黑胡椒蘑菇五花肉片


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調好的黑胡椒醬
與五花肉片快速拌炒
不用10分鐘就可輕鬆上菜
秒殺白飯家常料理

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
五花肉片
300克
洋蔥
1顆
蘑菇
4-5朵
蒜末
1小匙
黑胡椒醬
醬油,黑醋
2大匙
黑胡椒粉,白胡椒粉
2茶匙
粗黑胡椒粒
1茶匙
番茄醬
1大匙
鹽巴
1/2小匙
細砂糖
1大匙
太白粉水
適量
  • 1
    蘑菇切片洋蔥切片 五花肉用1茶醬油及米酒 蒜末醃製一下
  • 2
    將黑胡椒醬調勻備用
  • 3
    將五花肉片放入鍋中煸出油脂 放入蒜末炒香
  • 4
    將洋蔥倒入炒軟後倒入蘑菇一起翻炒
  • 5
    加入黑胡椒醬及適量水悶煮入味
  • 6
    炒至稍微收汁即可
小撇步

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2017/06/24 發表 1.2 萬 瀏覽
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