抹茶巧克力磅蛋糕

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烹調時間60分鐘

食材

奶油 約90克
兩顆
低筋麵粉 約90克
細砂糖 約40克
抹茶粉 適量
巧克力豆 適量
  • 1先將奶油放至室溫中退冰軟化後 將其攪拌成羽毛狀 也預熱烤箱180度
  • 2加入雞蛋與過篩後的低筋麵粉拌勻
  • 3再加入適量的抹茶粉及巧克力豆拌勻
  • 4在磅蛋糕烤模內鋪上烘焙紙後 將和勻的麵糊倒入 並且輕敲底部使麵糊平均於烤模之中 再用刮刀將表面抹平
  • 5放入烤箱烘焙50-60分鐘 出爐降溫後即可食用
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2017/06/04 發表 2,351 瀏覽

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