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Johnny Lin
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抹茶巧克力

抹茶巧克力

描述

日式抹茶巧克力

52 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將白巧克力與動物性鮮奶油隔水加熱至全溶

  • 全溶後攪拌5分鐘

  • 將抹茶粉過篩加入

  • 將模具鋪好蠟紙

  • 倒入容器後並冷藏四小時

  • 冷藏後在上方在灑上些許抹茶粉即可完成

小撇步

若要切塊可將刀子放入熱水中讓刀片變熱後比較好切
一但加入抹茶粉後不可再加熱否則抹茶會變澀

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