抹茶巧克力
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1將白巧克力與動物性鮮奶油隔水加熱至全溶
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2全溶後攪拌5分鐘
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3將抹茶粉過篩加入
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4將模具鋪好蠟紙
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5倒入容器後並冷藏四小時
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6冷藏後在上方在灑上些許抹茶粉即可完成
小撇步
若要切塊可將刀子放入熱水中讓刀片變熱後比較好切
一但加入抹茶粉後不可再加熱否則抹茶會變澀
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