抹茶巧克力熔岩蛋糕
描述
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步驟
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將奶油及白巧克力隔水加熱融化後拌勻
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全蛋兩顆+蛋黃2顆+50克糖粉（過篩）+55克低筋麵粉（過篩）攪拌均勻
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將步驟1及2混合拌勻後，加入1大匙抹茶粉（個人斟酌）拌勻
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倒入模具約8分滿位置後，冰入冰箱約10～15分鐘，讓麵糊表面不會流動狀態後拿出
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拿進烤箱185度，約10～13分鐘
小撇步
1.放入冰箱之前記得把空氣泡稍微震出來。
2.烤盤底層可以放烤模紙比較好脫模，烤好後可以用小刀在邊緣劃開，就可以直接倒出模囉！😘😘😘
