百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
軒醬料理小時光
1 食譜 2 粉絲

夏日南瓜洋芋沙拉

夏日南瓜洋芋沙拉

描述

清爽可口的夏天家庭必備料理,大人小孩都喜歡,可以夾麵包、拌生菜!

703 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋芋和南瓜洗淨削皮後切塊,放入滾水煮透煮熟,接著起鍋用湯匙搗成泥狀,放涼預備。

  • 胡蘿蔔(要削皮)和小黃瓜洗淨後切丁,胡蘿蔔一樣入鍋煮熟(不用太爛),起來放涼預備。

  • 雞蛋入鍋煮全熟水煮蛋,起鍋剝殼後用湯匙搗碎狀即可。

  • 依序拌勻:洋芋泥》南瓜泥》胡蘿蔔小黃瓜丁》水煮蛋,最後灑上少許鹽巴和黑胡椒提味拌勻後上沙拉醬(美乃滋)即可!

  • 生菜切絲鋪底,洋芋沙拉做球狀放上,最後淋上黃檸檬汁就完成囉!

小撇步

煮洋芋易爛,切塊不要切太小唷!

1.6 萬 瀏覽
avatar
軒醬料理小時光 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 炒飯 義大利麵 家常菜 三杯雞 竹筍 番茄 娃娃菜 雞蛋豆腐 粽子 櫛瓜 酸辣湯 杏鮑菇 四季豆 炒麵 糖醋排骨 馬鈴薯 雞肉 菠菜 瓜仔肉 排骨 地瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 白菜滷 湯麵 滷肉 涼拌小黃瓜 豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 南瓜 蒸蛋 番茄炒蛋 鮭魚 高麗菜 茄子 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 台式泡菜 高麗菜飯 打拋豬 糖葫蘆 餅乾 雞湯 香菇雞湯 早餐 金針菇