塔香茄子【淬釀全菜單挑戰賽】


Irene Liao
41 食譜 15 粉絲
限12字

夏季當令的菜
可以多多食用喔!!

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

3條
1T
3瓣
適量
適量
  • 將茄子切片 蒜頭切末 九層塔洗淨

    將茄子切片 蒜頭切末 九層塔洗淨

  • 先爆香蒜頭,等有香味出來再加入茄子

    先爆香蒜頭,等有香味出來再加入茄子

  • 加入茄子拌炒一下

    加入茄子拌炒一下

  • 加入淬釀醬油露

    加入淬釀醬油露

  • 加入水淹過茄子,並加入香菇素蠔油
悶煮五分鐘

    加入水淹過茄子,並加入香菇素蠔油 悶煮五分鐘

  • 最後加入九層塔拌勻
就完成了!

    最後加入九層塔拌勻 就完成了!

  • 就完成了!

    就完成了!

小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

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