涼拌五味章魚【淬釀全菜單挑戰賽】
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備好食材，我們來做一道涼拌五味章魚吧。
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煮一鍋水，在水中加入薑片數片，我們要使用這鍋水來汆燙章魚腳。
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將沖洗乾淨的章魚腳放入鍋中汆燙5分鐘。
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將撈出的章魚腳放入冰水中冰鎮，才會脆口美味。
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將冰鎮好的章魚腳取出切薄片備用。
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淋上淬釀醬油露調味。
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淋上麻油調味。
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加入白醋調味。
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加入蕃茄醬調味。
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將拌好的醬汁淋在準備好的章魚肉片上。
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青葱洗淨切成葱花，灑在醬汁上。
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美味上桌嘍。
小撇步
1.淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
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2.ching食譜區
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3.ching的幸運草工作室粉絲團
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