FIONA 58 食譜 71 粉絲 追蹤 涼拌章魚腳 描述 網路上很少這類的食譜,決定自己來試試,失手的味霖反而讓這個涼拌不用再加糖也有甜味 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 小黃瓜 一條 紅甜椒 半顆 黃甜椒 半顆 蒜頭 兩顆 章魚腳 兩條 調味料 醬油 一大匙 味霖 兩大匙 萬用醋 兩大匙 五味醬 一小匙 步驟 煮一鍋水倒入米酒,轉小火,將章魚腳洗乾淨後放到鍋裡泡5-10分鐘 小黃瓜切片、蒜頭切末、紅黃甜椒切片備好 紅黃甜椒過熱水微燙(此可以不燙也沒關係) 備一鍋冰塊,悶好的章魚腳和甜椒都泡入水中,放入到章魚不燙手 燙好的章魚腳和其他材料放到乾淨的鍋子中,再倒入調味料拌勻就完成啦 1 萬 瀏覽 2018/06/10 發表