台式五味章魚腳

描述
在荷蘭超市忽然看見可遇不可求的海鮮食材"大章魚腳" 說什麼也不能錯過,想來想去最好的料理方式就是學海產店的吃法,也是最安全不失敗的料理方法,那就是汆燙後淋上五味醬,竟能保留章魚的鮮美還能吃進去Q嫩的口感。
五味醬只要調出來,不管是章魚腳、花枝還是中卷全部都適用唷!
食材
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1大隻
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在荷蘭超市忽然看見可遇不可求的海鮮食材"大章魚腳" 說什麼也不能錯過,想來想去最好的料理方式就是學海產店的吃法,也是最安全不失敗的料理方法,那就是汆燙後淋上五味醬,竟能保留章魚的鮮美還能吃進去Q嫩的口感。
五味醬只要調出來,不管是章魚腳、花枝還是中卷全部都適用唷!
2018年來到荷蘭 極度思鄉 為了滿足舌尖上的鄉愁 開始玩廚房 我的料理沒有絕對但每一道都有自己堅持的三顆星「開心、愛心、細心」 在美食沙漠的荷蘭,用有限的食材料理"玩" 出一道道佳餚 Let's have fun cooking 🍋
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