【快速版】蔥蛋豆腐🎶
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冰箱常備豆腐、雞蛋，
輕鬆、快速上桌的一道菜。
豐富的蛋白質，
孩子喜歡吃又健康。
快來試試看喔。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
絹豆腐
2小盒
雞蛋
4顆
蔥
4支
調味料
昆布醬油
1又1/2湯匙
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1準備食材，嫩豆腐、雞蛋、蔥和醬油。 -
2蔥洗淨、切成蔥花；豆腐切小丁、雞蛋打散成蛋液。
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3熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油，豆腐丁下鍋煎。
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4加入調味料，拌入甘醇、不死鹹的濃縮醬油，美味可口升等級。
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5讓調味料燒滾豆腐3分鐘，使其入味。
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6調味料入味、入色豆腐。
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7雞蛋打散、蛋液倒入鍋。
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8中小火煎煮雞蛋，至熟。
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9以鍋鏟稍稍翻攪一下，確認蛋已全熟。
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10撒些蔥花，完成這道營養料理。
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11輕鬆上桌的美味菜。
小撇步
*加些火腿丁，小朋友更喜愛喔。