♥️自己包粽子🍙:電鍋版‼️✨

描述

端午節自己包好吃的粽子🍙✨
用電鍋做北部粽
先把米煮熟再放內餡
一點都不難~
好有成就感😳

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

2.5杯
15顆
適量
三顆
四塊
半斤
適量
半碗
一茶匙
一小杯
包粽材料
28片
一綑

步驟

  • 洗米並放入電鍋煮,外鍋放一杯水~ 將料切丁,蝦米泡水 紅蔥頭切細!

  • 待電鍋跳起來,邊將所有配料炒過: 1.紅蔥頭加入鹽巴先爆香 2.蝦米香菇再加下去 3.最後豆乾跟肉丁炒到上色 4.加入醬油、醬油膏、米酒及一碗水 5.炒到醬汁收乾至剩七分

  • 全部倒入煮好的糯米飯中攪拌均勻~

    全部倒入煮好的糯米飯中攪拌均勻~

  • 拌好就完成了~
可以直接吃粽子飯
也可以包成粽子!

    拌好就完成了~ 可以直接吃粽子飯 也可以包成粽子!

  • 開始包粽!
兩片粽葉可以包一顆👀

    開始包粽! 兩片粽葉可以包一顆👀

  • 總共包了十四顆😋
冰到冷凍庫可以放三個月
到時候放入電鍋蒸就有粽葉的香氣♥️
直接吃粽子飯也可以,一樣的好吃!
♡(◍ ´꒳` ◍)

    總共包了十四顆😋 冰到冷凍庫可以放三個月 到時候放入電鍋蒸就有粽葉的香氣♥️ 直接吃粽子飯也可以,一樣的好吃! ♡(◍ ´꒳` ◍)

  • 再回蒸15分鐘就可以吃了💕
每一口都吃得到料😋好滿足💗

    再回蒸15分鐘就可以吃了💕 每一口都吃得到料😋好滿足💗

小撇步

煮飯時,米跟水的比例是1 : 0.6💗
喜歡吃軟一點的人可以改成1 : 0.7✨

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