鮮食🐾粉蒸肉 竹筍炒肉絲 莧菜湯

Rumi Yu
72 食譜 151 粉絲

20170528 狗狗鮮食

時間
180 分鐘

食材

分組1
一斤
1/3條
一條
一小顆
半杯
一朵
兩顆
分組2
一斤
一斤
一把
1/3條
適量
適量
分組3
一付
一把
半顆
1/3條
適量
兩顆份
看全部食材 
  • 粉蒸肉 糙米洗淨、乾香菇洗淨泡水,乾鍋小火炒糙米與香菇至水份乾;再稍微研磨備用,即可得蒸肉粉。 白蘿蔔去皮切丁、胡蘿蔔去皮刨絲、南瓜洗淨切丁,梅花肉加入香菇水與蛋黃,再裹上蒸肉粉。 準備一鍋子放入粽葉再層層放入南瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔與裹粉後的梅花肉,最後再以粽葉蓋好,送入電鍋蒸熟。

  • 竹筍炒肉絲 竹筍去殼,水煮至少半小時去澀味;胡蘿蔔去皮刨絲、龍鬚菜挑嫩部分、木耳切碎。 熱鍋椰子油下肉絲、胡蘿蔔、龍鬚菜,再放入竹筍、木耳炒熟即可。 涼後再以剪刀略剪成適當大小。

  • 莧菜湯 莧菜挑嫩部分、胡蘿蔔刨絲、高麗菜洗淨切碎、雞胸肉切成塊狀、海帶芽洗淨泡水切碎。 滾水稍微川燙莧菜去草酸、雞胸肉去血水。 一滾水煮胡蘿蔔、高麗菜、莧菜、雞肉與海帶芽,再下蛋白煮熟即可。

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Rumi Yu
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留言

共 1 則
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  • 何羽婷

    何羽婷

    這是狗狗可以吃的??

    恩 是的,我是做給我家狗狗吃。

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