鳳梨蝦球

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好吃的快炒店菜色,教你怎麼做喲!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
蝦子
15尾
鳳梨罐頭
1罐
玉米粉
適量
麵粉
適量
1平匙(鹽匙)
彩色巧克力米
適量
擺盤美生菜可或無
適量
沙拉
一條
蛋黃
一顆
  • 1
    蝦子挑腸泥後切蝴蝶狀
  • 2
    取一蛋黃加入玉米粉及鹽把蝦子拌勻
  • 3
    醃5-10分鐘裹上麵粉包覆住蝦子
  • 4
    起一油鍋炸或煎蝦子先起鍋,再放入鳳梨罐頭及沙拉拌炒。
  • 5
    最後將鳳梨及沙拉醬汁淋在蝦球上,將沙拉再細細淋上一次,最後撒上巧克力米盛盤上桌。
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2017/05/28 發表 5,870 瀏覽
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