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炎炎夏日沒胃口,
來個冰冰涼涼的蜜汁魯豆乾很下飯

份量
5 人份
時間
120 分鐘
食材
方型豆乾
3人份
醬油膏
200公克
冰糖
5湯匙
蒜頭
5大粒
八角
2粒
乾草
5片
麥牙糖
2湯匙
1000cc
辣椒
半條
1茶匙
  • 1
    豆乾洗淨,把所以食材放入鍋中,煮滾後,再煮15分鐘改中火。熄火放涼,再開貨滾5分鐘,熄火放涼。重復3次。豆乾即入味,放涼,放入冰箱,冰冰涼涼超好吃
  • 2
  • 3
  • 4
    放涼冰涼很開胃,當零嘴也很棒
2017/05/21 發表 3,554 瀏覽
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討論共 3 則

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也可以放雞蛋下去魯嗎?

a year ago
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水是1000毫升哦~
1000公升會嚇死人😂😂😂

2 years ago
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作者回應

哈哈…
感謝提醒喔…

2 years ago
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請問醬油膏是什麼?

2 years ago
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作者回應

我是用陰油膏,比較不鹹的喔…

2 years ago