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自製甜不辣安心又好吃! 不管炸來吃, 煮火鍋, 或做為熱炒的配料都好吃. 趕快動手做做看吧~

份量
4 人份
食材
魚漿
白魚肉(冷凍後稍微退冰)
115g
豬絞肉
60g
米酒
1小匙
太白粉
1大匙
胡椒粉
適量
半小匙
少許
煎炸
2公分淺油
  • 1
    魚漿的作法請參考:https://icook.tw/recipes/184241. 完成至步驟三即為魚漿. 將魚漿整成圓餅狀, 入鍋煎炸至表面金黃.
  • 2
    如圖.
  • 3
    要吃炸甜不辣的話, 將炸好的圓形甜不辣剪成條狀.
  • 4
    再下鍋煎炸至金黃酥脆就好囉!
2017/05/17 發表 5,897 瀏覽
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討論共 1 則

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請問可以炸好冷凍保存嗎? 謝謝

2 months ago
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作者回應

可以哦!

2 months ago