馬鈴薯壽司捲
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低熱量輕食，在這嚴熱的天氣吃涼涼的壽司最好。把壽司飯換成馬鈴薯熱量更低卡哦~~~而且也有飽足感
熱量
食材
海苔
2片
馬鈴薯
3顆
四季豆
100g
紅蘿蔔
100g
杏鮑菇
100g
茄子
100g
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1馬鈴薯洗乾淨切塊蒸熟。（如果不敢吃皮可以去皮） -
2壓成泥狀。
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3拌入黑白胡椒及塩，放涼備用。
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4將所有蔬菜切條狀備用。
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5將所有蔬菜燙熟，放涼備用。
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6準備一個平的盤子，把海苔放上，再把馬鈴薯舖平，最底端要留一小段不要舖。
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7將剛剛燙熟的蔬菜在前端一一排成一堆，之後捲起，就完成囉~~
