香檸柚蜜奇亞籽鮮果汁【夏日纖活力】


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每到夏天,就想喝果汁~~在大油大膩的端午節來臨前,先跟著小廚師一起打香檸柚蜜奇亞籽鮮果汁食譜,除了可以快速補充纖活力外,水果及奇亞籽中的纖維還可以幫助身體提高代謝率。
媽媽快幫全家人打杯香檸柚蜜奇亞籽鮮果汁吧!

食材
葡萄柚
1顆
檸檬
半顆
蜂蜜
2湯匙(可調整)
奇亞籽
1茶匙 (約5g)
開水
300 c.c.
冰塊
少許(可調整)
  • 1
    將葡萄柚及檸檬去皮,切成約2公分大小的塊狀。
  • 2
    事先將奇亞籽與水150cc混和備用,避免奇亞籽結塊無法散開。
  • 3
    果汁機中放入濾網,並將葡萄柚、檸檬丁、蜂蜜及水150cc倒入果汁機中。
  • 4
    蓋上果汁機上蓋,轉至2檔(高速)攪打,約1分半鐘即可。
  • 5
    果汁與奇亞籽稍微攪拌,依個人口味加入少量冰塊,即完成。
小撇步

完整步驟教學→http://chimeimchef.pixnet.net/blog/post/144393986
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2017/05/25 發表 2,192 瀏覽
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討論共 1 則

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請問奇亞籽一定要事先泡開嗎?

a year ago
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作者回應

奇亞籽一定要先泡開喔!
比例可以依自己的喜好,大概 350cc 對一大匙奇亞子唷 =)

9 months ago