簡易免揉皮甜點─柚香酥塔
描述
秋天是柚子的產季，將柚子肉熬成果醬，使用起酥皮搭配現炒柚子果醬來烤，一口就能嘗到柚子果醬的香氣，和起酥塔香酥餅皮，每一口都是秋天的好滋味。
份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將剝去外皮和保護膜的柚子肉放到鍋子裡，加入砂糖進行熬煮。
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取起酥皮退冰到軟，切成四等份。
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將四個角各自捏合，以同方向方式壓貼在主體上，形成杯狀。
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勺入熬煮好的柚子果醬。烤箱預熱200度C，送入完成的食材進行烘烤8分鐘。
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完成！美味小點心上桌了。
小撇步
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