《鰹魚昆布高湯大蜆》

misssamansa
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描述

需先用30分鐘煮好鰹魚昆布高湯喔

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

10隻
750毫升
半碗
半碗
3湯匙
1湯匙

步驟

  • 將昆布及鰹魚碎放入茶包袋,加入雞粉及魚露煮好高湯

  • 高湯隔好雜質後,加人大蜆煮5分鐘,再加入紹興酒

  • 煮至全開蓋後加入䓤花即成

    煮至全開蓋後加入䓤花即成

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