misssamansa 31 食譜 41 粉絲 追蹤 《鰹魚昆布高湯大蜆》 描述 需先用30分鐘煮好鰹魚昆布高湯喔 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 大蜆 10隻 水 750毫升 鰹魚碎 半碗 昆布 半碗 雞粉 3湯匙 魚露 1湯匙 步驟 將昆布及鰹魚碎放入茶包袋,加入雞粉及魚露煮好高湯 高湯隔好雜質後,加人大蜆煮5分鐘,再加入紹興酒 煮至全開蓋後加入䓤花即成 7,046 瀏覽 2017/05/14 發表