飛碟紅豆餅 包餃子剩下的皮丟掉很可惜,試試看甜點! 咬一口,還不賴啦!雖然不是甜點達人但創意有佳!!

飛碟紅豆餅


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包餃子剩下的皮丟掉很可惜,試試看甜點!
咬一口,還不賴啦!雖然不是甜點達人但創意有佳!!

食材
4張
適量
  • 1
    材料:餃子皮4張,煮熟的蜜紅豆適量,蛋液
  • 2
    將蜜紅豆包裹於一張餃子皮中,邊緣抹些蛋液或水,在用另一張餃子皮上下交疊起來(建議蜜紅豆可以再加熱加一點點水)
  • 3
    然後再將兩張交疊餃子皮捲摺如圖
  • 4
    上下兩面都塗抹蛋液或橄欖油再放入烤箱上下火烤約莫15分鐘,要記得隨時翻動~(其實也可以用油鍋炸,應該會比較美,不過相對的沒那麼健康)
  • 5
    烤好完成,很像飛碟吼~所以叫他飛碟紅豆餅
  • 6
    咬一口,還不賴啦!
小撇步

雖然不是甜點達人但創意無限!!
(建議蜜紅豆可以再加熱加一點點水)吃起來較不會太乾,餡料也可以用水蜜桃,鳳梨等等罐頭或自製果粒果醬會更棒!

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2012/05/18 發表 7,615 瀏覽
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