迭香檸檬魚
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這道菜口味清淡 很有歐式風味
以新鮮香草(迷迭香)及辛香料(黑胡椒 大蒜)
用簡單的方式料理
結果..................................... 好好吃喔!
口感清香而且很爽口 ^0^b
給不喜歡油煙的煮婦參考!
食材
吳郭魚
一隻
新鮮迷迭香 (乾燥也可)
一小把
月桂葉
六片
薑片
七片
米酒
一小匙
大蒜
六顆
海鹽
一小匙
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1用一點 米酒 去腥味 -
2蒜頭拍碎 塞入魚肚 灑一些在魚肉四周 將迷迭香 檸檬葉 灑在魚肉四周
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3入電鍋清蒸 即可食用 清蒸完畢後 在將鹽灑入魚肉
小撇步
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看詳細步驟喔! 歡迎留言 -^_^- y