迭香檸檬魚

85 留言 3
1 人跟著做 Thumb 14f8da197c415941

這道菜口味清淡 很有歐式風味
以新鮮香草(迷迭香)及辛香料(黑胡椒 大蒜)
用簡單的方式料理
結果..................................... 好好吃喔!
口感清香而且很爽口 ^0^b
給不喜歡油煙的煮婦參考!

食材

吳郭魚 一隻
新鮮迷迭香 (乾燥也可) 一小把
月桂葉 六片
薑片 七片
米酒 一小匙
大蒜 六顆
海鹽 一小匙
  • 1 用一點 米酒 去腥味
  • 2 蒜頭拍碎 塞入魚肚 灑一些在魚肉四周 將迷迭香 檸檬葉 灑在魚肉四周
  • 3 入電鍋清蒸 即可食用 清蒸完畢後 在將鹽灑入魚肉
贊助

小撇步

歡迎到-
{純真料理 美妙人生}http://blog.xuite.net/f620228/life/10144543
看詳細步驟喔! 歡迎留言 -^_^- y

2012/05/18 發表 5,307 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

月桂葉和檸檬葉,好像不一樣,食譜上食材寫月桂葉,作法上寫檸檬葉耶!

5 年前
user_avatar

試作後 覺得口感很有異國風 很好吃!

5 年前
user_avatar

清蒸爽口! 料理方便又簡單 ^^

5 年前