Hotaru的實驗廚房 23 食譜 48 粉絲 追蹤 炒花枝 描述 花枝通常都炒芹菜或直接燙,這次改用不同炒法,好吃又下飯 389 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 花枝 1個 薑 4~5片 洋蔥 1/4 蔥 1枝 辣椒 適量 醬汁 醬油 2匙 醋 1匙 糖 0.5匙 步驟 1.蔥切絲或段 2.洋蔥切絲 3.薑切絲 4.花枝切好燙過 5.準備好醬汁 熱油鍋後爆香薑/蔥白/洋蔥絲 稍微炒一下等香味出來後放花枝和醬汁,加一點水繼續炒 因為花枝燙過了,不用炒太久,在放入蔥綠跟辣椒(因為我使用朝天椒很辣所以最後放) 完成起鍋 1.5 萬 瀏覽 2017/05/31 發表