薑炒花枝（超簡單） 分享傳送傳送列印 👩🍳麗香廚房🍳 5 食譜 13 粉絲 追蹤 75 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 保有花枝最鮮甜的原味，就用最簡單的料理方式完成。 #麗香媽媽的味道 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 花枝 1份 米酒 適量 醬油 適量 老薑 一塊 食用油 適量 1 1.醬油、米酒備用 2.花枝洗後，過熱水燙一下（5秒即可） 2 1.老薑切片放入乾鍋（老薑洗後有水，要等水珠煎乾，大約5秒） 2.再加入食用油小火爆香 📝若先放油再放入有水的薑，油會濺起，可能會噴到皮膚，所以要注意順序 3 1.薑爆出香味後，再將花枝入鍋 2.這時候轉大火炒，加入2匙米酒、2匙醬油 3.熱炒大約3～5分鐘即可起鍋（不要炒太久，會硬） 4 Q彈鮮甜的薑炒花枝完成✅ 2020/05/10 發表 3,340 瀏覽
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啊輝