夏日清爽牛小排特餐
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配上水果口味的生菜沙拉讓牛小排吃起來很健康~^__^
食材
肉
牛小排
一盒
奶油
少許
飯
白飯
三碗
百里香
少許
鹽
少許
黑胡椒
少許
沙拉
羅美生菜
一包
番茄
兩顆
葡萄柚
一顆
橄欖油
五大匙
白醋
兩大匙
檸檬汁
一顆
黑胡椒
少許
帕瑪森起士
少許
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1[牛小排] 1.熱鍋加奶油將牛小排表面稍微煎過一下起鍋 2.將牛小排放入烤箱(上下火200度)烤15mins就可以出爐囉!
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2[奶油炒飯] 1.將剛剛煎過牛小排的鍋子,不要洗放入白飯一起拌炒 2.拌炒均勻後,再加上少許的百里香/胡椒/鹽,就可以上桌
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3[生菜水果沙拉] 1.將生菜洗好跟番茄一起切成塊狀 2.葡萄柚切成四瓣,把果肉剝出來 3.接著將蔬果們放在大盆裡,加上調味料,拿大夾子一起拌勻就好了