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吃便當囉!醬燒小卷便當。這是便當菜:小時常看母親做這料理,所以現我用淬釀醬油露炒小卷,配上白飯和蔬菜,親子便當隔夜蒸更美味,下飯菜。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
小卷
8尾
薑絲
適量
1根
辣椒
1支
(味全)淬釀醬油露
1茶匙
砂糖
1小匙
沙拉油
適量
  • 1
    說明食材如上。蔥1根切成段,辣椒切片。
  • 2
    起鍋放入油,先放入小卷和薑絲,煎到略赤15分鐘。
  • 3
    加入淬釀醬油露,蔥段,辣椒片,砂糖,大火快炒15分鐘集完成。
  • 4
    “醬燒小卷”即完成。
  • 5
    “醬燒小卷便當”:左邊醬燒小卷,荷包蛋,白飯。右邊紅菜,貴竹筍,綠韭菜炒豆乾。
小撇步

給孩子的料理情書,美味便當菜募集:https://blog.icook.tw/posts/106130

2017/05/09 發表 3,598 瀏覽
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討論共 1 則

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糖要11小匙是對嗎?

10 months ago
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作者回應

拍謝!是1小匙的意思。3Q!祝晚餐愉快!

10 months ago