蛤蜊排骨湯

小時候爸爸常煮的湯,今天到市場買蛤蜊跟排骨解我饞!

食材:蛤蜊、排骨、薑絲、鹽巴、米酒、香油

醬燒蛋

食材:蛋、醬油、味霖、水、柴魚片

醬燒紅蘿絲金針菇

食材:紅蘿蔔、金針菇、白芝麻、酒、味霖、醬油、水

金針菇炒冬粉

食材:金針菇、新鮮香菇、素香菇蠔油、冬粉、米酒、薑絲、胡椒粉、蔥珠、香油、紅蘿蔔絲

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香菜炒蛋

材料:香菜一小把 蛋2顆 鹽巴少許 胡椒粉或黑胡椒《少許》 橄欖油2湯匙

食材:香菜、蛋、鹽巴、胡椒粉或黑胡椒粉