香炒蟹腳肉 超快速【淬釀全菜單挑戰賽】

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有時候想喝啤酒是不是不知道要配什麼?這道香炒辣蟹肉 就是宵夜的好選擇! 😋😋😋

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

蟹腳肉 依個人想吃的量
兩支
蒜頭 4瓣
約姆指大小
辣椒 1/3條
淬釀醬油 適量
米酒 可蓋過蟹腳的量
  • 1備料:蒜及薑切末,蔥切段分為蔥白蔥綠 蟹肉泡米酒去除腥味
  • 2下油鍋,蔥白、蒜、薑、辣椒都丟下去爆香
  • 3加入蟹腳及一點點米酒伴炒
  • 4米酒差不多收汁之後,加入淬釀醬油!
  • 5最後在加入蔥綠的部份,等到差不多收汁後就可以上桌囉!

小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2017/05/10 發表 1,341 瀏覽

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