透抽藜麥炊飯(電子鍋版)


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透抽的蛋白質含量高、脂肪量低,加上纖維質高的藜麥、蛋白質高的毛豆等食材,只要用電子鍋按個按鍵,就可以輕鬆做出健康美味的炊飯,非常適合在減肥的人喔~~

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
白米
3/4杯
藜麥
1/4杯
毛豆
1/4杯
透抽
1包
蘑菇
3顆
橄欖油
1湯匙
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    今天用的是海鮮小當家的透抽圈,一次一包很方便 透抽圈介紹網址:https://www.cfmaster.com.tw/products/75
  • 2
    海鮮小當家的透抽圈已經切好,只要解凍洗淨就可以直接使用
  • 3
    白米和藜麥洗淨,一杯量用一杯水,因為還會加菇類所以再用湯匙撈出兩湯匙水、以免菇類出水飯會太濕
  • 4
    加入洗淨的透抽
  • 5
    加入切片的蘑菇和毛豆,我喜歡吃辣所以加了些乾辣椒
  • 6
    淋上1湯匙橄欖油、撒上少許胡椒及鹽調味
  • 7
    以電子鍋煮飯行程直接煮飯
  • 8
    完成!
  • 9
    吃時可以依喜好撒上些海苔粉和芝麻,味道非常搭~
小撇步

海鮮小當家官網:https://www.cfmaster.com.tw/
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2017/05/08 發表 3,336 瀏覽
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