魯豆腐愛跳舞

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小吃店或自助餐常常會有的一道小菜~
好吃的魯豆腐就是一大塊.大概7x7公分左右
我很喜歡吃,口水直流,看起來就很下飯,尤其是對豆腐這類食品,完全沒抵抗力呀!
所以吳小美也來做做魯豆腐嚕,這是我媽咪教我做ㄉ方式吃ㄌ那豆腐會感覺好想跳舞

食材

板豆腐 4塊
青蔥段 2支
薑片 適量
辣椒片 適量
【調 味 料】水 1500㏄
【調 味 料】魯味包 1包
【調 味 料】醬油 1杯
【調 味 料】糖 2大匙
【調 味 料】米酒 3大匙
  • 1 熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入青蔥段、辣椒片、薑片爆香,再加入調味料煮至沸騰。
  • 2 放入板豆腐,泡至入味即可。(最好是隔天在吃)
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小撇步

用我ㄉ這方法做..所有ㄉ豆腐類多變好吃...

2012/05/15 發表 1.2 萬 瀏覽

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