无奶版=巧克力海绵蛋糕
描述
无需加牛奶的海绵蛋糕，而且低糖少油。
步驟
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准备材料，首先将蛋黄和1粒鸡蛋加糖放进碗中，用打蛋器搅拌直糖容化，油分两次加入，拌至淡黄色。
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过筛粉类拌直无粉粒，不要用力拌哦！
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预热烤箱150度10分钟，蛋白打至大泡时加一半糖继续打至细泡加剩下的糖，打直小弯勾就可以了(忘了拍照)，拿一些放蛋黄糊拌均，再放回蛋白霜，以切拌方式拌均就行了。
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可以倒进烤盘轻敲三下，撒些小巧克力在蛋糕上面，进烤箱烤50分钟。
小撇步
蛋黄糊倒回蛋白霜时不可以太慢拌均，速度轻快不然会消泡咯！
