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香港廣式炒麵 │ 經典廣炒在你家

香港廣式炒麵 │ 經典廣炒在你家

描述

獨特的「酥脆口感」是廣式炒麵一大特色,用這道經典料理,品嚐香港好滋味!

128 說讚

食材

材料
調味料
看全部食材 

步驟

小撇步

全蛋麵取代法:
♥ 2 包泡麵泡開,加 1 顆蛋拌一拌,煎至兩面酥黃即可
♥ 煎麵時先熱鍋,以中小火來煎,先不急著翻它,等一面定型後再翻面,煎至兩面有些酥脆即可

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大愛食光 61 食譜 331 粉絲

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