簡單快速~廣式炒麵【真麵堂】


Mayli Chen的簡單煮藝
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清冰箱料理 : 一些些海鮮料~一些些青菜~利用真麵堂紅蔥肉燥風味拉麵~在家就可以做簡單快速的廣炒麵喔~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    食材 : 冰箱有什麼就加什麼~青菜我用了紅蘿蔔 1/3條~青江菜 2株~黑木耳1片~全部都切成塊~
  • 2
    先把麵餅煮熟加入 1~2顆的蛋拌勻~
  • 3
    鑄鐵鍋中下一點點油把麵放下去煎至二麵金黃~
  • 4
    另起一鍋~鍋中下一點點的橄欖油~先用小小火把紅蘿蔔炒出紅蘿蔔素~ 再把所有食材(青江菜的葉子最後放) 放下鍋~加入1包高湯包和水 ( 1 : 5) 大火煮滾~蛤蜊開了就先夾起來以免過熟~所有的材料都熟就好了~用太白粉水勾一下芡~再放青江菜的葉子就OK囉~
  • 5
    簡易廣式炒麵上桌囉~很受歡迎呢~
小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/16 發表 1,136 瀏覽
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