蒼蠅頭
蒼蠅頭
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
攪肉
一盒
蔥花 或 韭菜花
適量
豆鼓
適量
太白粉
適量
米酒
適量
醬油
適量
-
11. 先將絞肉加米酒加醬油醃10分鐘（下鍋前加一些太白粉抓一下） 2. 將醃好的絞肉先下鍋炒至豬肉變色（半熟）加入豆鼓 3. 起鍋前再加入蔥花炒過即可（若是用韭菜花要提早下鍋） 4. 鹹度若不夠最後再加入醬油拌炒一下 帶便當最棒的選擇ㄛ
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