星媽小食堂 18 食譜 73 粉絲 追蹤 蒼蠅頭 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 攪肉 一盒 蔥花 或 韭菜花 適量 豆鼓 適量 太白粉 適量 米酒 適量 醬油 適量 步驟 1. 先將絞肉加米酒加醬油醃10分鐘(下鍋前加一些太白粉抓一下) 2. 將醃好的絞肉先下鍋炒至豬肉變色(半熟)加入豆鼓 3. 起鍋前再加入蔥花炒過即可(若是用韭菜花要提早下鍋) 4. 鹹度若不夠最後再加入醬油拌炒一下 帶便當最棒的選擇ㄛ 2,349 瀏覽 2017/04/30 發表