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Anny Yang
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蒜香肉末

蒜香肉末

描述

當令食材配上簡單的烹調行成美味的佳餚
用不沾鍋直接炒肉末會比較輕爽不膩。一道拌飯、拌麵、下酒菜只需8分鐘

161 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬攪肉炒出油脂和香氣

    先將豬攪肉炒出油脂和香氣

  • 將大蒜、辣椒切細加入鍋中

    將大辣椒切細加入鍋中

  • 步驟2拌炒出香氣加入醬油嗆鍋拌勻就完成

    步驟2拌炒出香氣加入醬油嗆鍋拌勻就完成

小撇步

肉末炒出油脂就可以加蔬菜,肉炒太久會變硬

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