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Dylanama
105 食譜 394 粉絲

DYLANAMA ♥ 芝麻亞麻籽饅頭

DYLANAMA ♥ 芝麻亞麻籽饅頭

描述

健康無糖的自製饅頭

136 說讚

食材

步驟

  • 備一大碗將麵粉,酵母,亞麻籽,芝麻粉 ,食用油放入後再慢慢加入水攪拌成花束狀。揉五分鐘左右至光滑不黏手後蓋上濕布放置在溫暖處發酵至兩倍大。(約ㄧ小時)

  • 將發好的麵團取出再一次揉至表面呈現光滑感。

  • 搓成橢圓長形後切六等份,靜置發酵20分鐘。

  • 蒸鍋燒水,鍋內開始冒蒸氣後計時蒸15分鐘。

  • 關火後悶約5分鐘即可。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

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Dylanama 105 食譜 394 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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