茱麗葉 11 食譜 19 粉絲 追蹤 豬饅頭漢堡寶 描述 體驗中式西做,用饅頭取代傳統早餐漢堡 不同的口感 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 有機饅頭 6顆 豬排肉片 6片 雞蛋 6顆 照燒醬 適量 步驟 為了內部更為鬆軟的口感可以先將饅頭預蒸過 2.之後再將蒸過的饅頭中間劃開,用氣炸鍋回烤180度3分鐘即可,外皮呈現金黃色,以達到外酥內軟的口感 3.接著準備其他備料,直接將豬肉片鋪平在氣炸鍋的烘烤鍋配件,溫度180度20分鐘 4.接著直接利用烘烤鍋做煎蛋,簡單不黏鍋又可以煎得漂亮,溫度180度10分鐘 5.如此備料部分就完成瞜,接著再把豬肉片跟煎蛋夾進饅頭裡頭就完成瞜 完成嘍 !很讚吧👍 3,295 瀏覽 2021/01/31 發表