部落再現豐華 3 食譜 8 粉絲 追蹤 樹豆涼糕 描述 主廚:我的咖啡館 陳惠珠 老師 將原住民食材與現今的創意料相結合,不但保有原味並且以健康為主的料理方式,口感Q彈且無負擔。 #素食 #蔬食 26 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 樹豆 300 g 蓮藕粉 100 g 在來粉 150 g 太白粉 50 g 水 300 cc 調味料 冰糖 50 g 椰奶 400 g 花生粒(粉)-擺盤裝飾用 適量 步驟 樹豆蒸熟 蒸熟的樹豆與材料打成汁並調勻 將調未料加入調勻入盤回蒸 蒸30分鐘左右取出後放涼 切塊狀或菱型、沾粉後擺盤 8,264 瀏覽 2017/05/01 發表