百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,805 食譜 1.6 萬 粉絲

吃得飽早午餐/擺盤

吃得飽早午餐/擺盤

描述

到早午餐廳會期待餐點跟menu照片一樣,防疫在家煮偽餐廳早午餐就醬樣玩,想輕鬆簡單完成有儀式感早午餐可以參考。

14 說讚

時間

15 分鐘

步驟

  • ●豬肉洗過去腥用料理剪刀修掉肥油再用醃料抓醃10分鐘。
●洋蔥洗過剝膜順紋切粗絲。

    ●豬肉洗過去腥用料理剪刀修掉肥油再用醃料抓醃10分鐘。 ●洋蔥洗過剝膜順紋切粗絲。

  • ●輕鬆簡單水煮蛋做法:
前一晚睡前蛋從冷藏取出放室溫退冰,蛋先洗過再用一張廚房紙巾對摺,整張都沾濕放電鍋裡再把蛋放在沾濕的紙巾上,蒸至電鍋跳起,悶5分鐘再取出泡在冷開水裡,放涼再剝殼,剝殼懶人法:蛋用手掌心在餐檯上揉壓蛋殼就會裂了再放在開水碗裡就會很好剝。

    ●輕鬆簡單水煮蛋做法: 前一晚睡前蛋從冷藏取出放室溫退冰,蛋先洗過再用一張廚房紙巾對摺,整張都沾濕放電鍋裡再把蛋放在沾濕的紙巾上,蒸至電鍋跳起,悶5分鐘再取出泡在冷開水裡,放涼再剝殼,剝殼懶人法:蛋用手掌心在餐檯上揉壓蛋殼就會裂了再放在開水碗裡就會很好剝。

  • ●水果選喜歡吃的,今天用珍珠芭樂跟黃金奇異果,洗淨瀝乾,煎豬排時間再切喜歡的樣子。

    ●水果選喜歡吃的,今天用珍珠芭樂跟黃金奇異果,洗淨瀝乾,煎豬排時間再切喜歡的樣子。

  • ● 鍋中小火用1/2小匙油潤鍋,先放豬排煎至肉兩面變白約3分鐘。

    ● 鍋中小火用1/2小匙油潤鍋,先放豬排煎至肉兩面變白約3分鐘。

  • ●再放洋蔥絲拌炒,蓋鍋蒸炒3分鐘後開蓋翻炒一下,熄火,蓋上鍋蓋讓肉片保濕。

    ●再放洋蔥絲拌炒,蓋鍋蒸炒3分鐘後開蓋翻炒一下,熄火,蓋上鍋蓋讓肉片保濕。

  • ● 煎肉的時間來切水果跟蛋
切法: 
先切掉頭尾兩端蒂頭後削皮,左手拿奇異果右手拿小刀,在奇異果的肚子劃一圈山字,就如照片這樣囉。

    ● 煎肉的時間來切水果跟蛋 切法: 先切掉頭尾兩端蒂頭後削皮,左手拿奇異果右手拿小刀,在奇異果的肚子劃一圈山字,就如照片這樣囉。

  • ●上桌前再從冷凍庫取出冷凍莓果用乾淨湯匙挖取,剩的莓果封好放回冷凍保鮮。

    ●上桌前再從冷凍庫取出冷凍莓果用乾淨湯匙挖取,剩的莓果封好放回冷凍保鮮。

  • ●我愛櫻桃🍒,產季過了還是可以吃得到。

    ●我愛櫻桃🍒,產季過了還是可以吃得到。

  • 跟朋友聊做飯尋找家的味道
不適合脫口罩聚餐的時代
用豐盛早餐提升免疫力先

我心中希望的餐點是這樣
看到會覺哇嗚
吃完會想回購

    跟朋友聊做飯尋找家的味道 不適合脫口罩聚餐的時代 用豐盛早餐提升免疫力先 我心中希望的餐點是這樣 看到會覺哇嗚 吃完會想回購

  • 早午餐懶人包
https://tinyurl.com/4pbw3zxa

    早午餐懶人包 https://tinyurl.com/4pbw3zxa

4,721 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,805 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 四季豆 粽子 湯麵 香菇雞湯 台式泡菜 瓜仔肉 雞肉 豆腐 花椰菜 番茄 三杯雞 番茄炒蛋 櫛瓜 家常菜 滷肉 小黃瓜 義大利麵 菠菜 白菜滷 杏鮑菇 糖葫蘆 玉米濃湯 雞胸肉 雞蛋豆腐 打拋豬 早餐 蒸蛋 金針菇 酸辣湯 竹筍 低脂高蛋白 高麗菜飯 茄子 雞湯 麻婆豆腐 南瓜 炒飯 炒麵 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 鮭魚 餅乾 排骨 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 地瓜 娃娃菜